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喝兵牧牛奶,就是喝新疆的冰川水

作者:新疆兵牧雪山乳业有限公司 浏览: 发表时间:2021-05-31 09:04:23
水是万物的生命之源。

     据研究表明,奶牛平均每产1KG鲜牛奶就需要饮水3.5-5KG,一杯兵牧好奶的诞生,关键是让兵牧的奶牛饮用到一个淳净水源。

奶牛的生命之本

     奶牛和人体一样,通常情况下,水占到奶牛体重的70%以上。水是奶牛体内最重要的溶剂,各种营养物质在体内的消化、吸收、输送及代谢产物的排出等一系列生理活动都离不开水的参与。
     兵牧牛奶中水分含量更是达到了87.5%,干物质只占12.5%。


      这是因为奶牛体内的水分大部分与蛋白质结合形成胶体状态,从而使组织细胞呈现一定的形态和弹性。
      水还是奶牛机体代谢过程中化学反应的介质,它具有比热大和蒸发热高的性质,因此,对于维持奶牛正常体温具有重要作用。此外,水还可以作为润滑剂,使骨骼关节保持滑润和活动自如。
      如果忽视奶牛饮水,会发生饮水缺乏、食欲明显降低,尤其不愿采食干燥饲料,消化减弱,泌乳呈急剧下降,幼牛发育迟缓,抗病力显著减弱。倘若长期持续缺水,体内丧失达8%-10%,即可引起代谢过程紊乱,超过20%导致奶牛死亡。
     水质清洁、水量充足,可促进兵牧的奶牛发育,增加食欲,促进消化,减少应激反应,还可以在不改变其它任何养殖条件的情况下,明显提高产奶效益。

被污染的地表水

     奶牛对水质问题比较敏感,水质好坏可直接影响奶牛的饮水量。目前,国内绝大部分畜牧场给水的主要来源是江、河、湖泊等地表水。
     据中国期刊网2019年发布的文章《分析地表水水质监测现状与对策》,我国存在的最严峻的问题就是地表水的水资源污染,且呈现出由支流朝向干流扩散、城镇朝向农村扩散、地表朝向土壤蔓延不断加重的趋势。

2018年3月全国主要江河水系污染指标统计

2018年3月全国重点湖库污染指标统计

      从我国环保部门公布的全国地表水江河和湖泊水质报告中可以看到,我国的水污染中主要超标的方面为化学需氧量、五日生化需氧量、氨氮、总磷和高锰酸盐指数。而这种情况的产生主要是因为河流沿线大多数工厂直接将废水排到河流和湖泊中,并且这些废水没经过适当的处理远远达不到排放到河流中的指标,使得河流出现了大幅污染,这种污染情况远远的超出河流自身的自净能力,从而出现了水质污染情况。
      以长江水资源污染情况为例,岸边水资源污染程度远高于河流中间部分,靠近城市水资源污染程度远高于一般江水段,支流水污染程度远高于干流区域。而岸边、城市、支流,这些污染程度相对较高的区域,往往饲养奶牛的成本会更低。
      在这些区域生活的奶牛,相当于一个活体过滤器,在使用地表水的同时,不可避免的吸收并在身体中储存了大量重金属、农残、化肥等污染物质,这些物质不仅直接影响鲜奶质量,奶牛长期饮用还会影响其消化及生理功能。

极稀缺的冰川水

      冰川,自古以来都是地球上最纯净的水资源,也是自然界中重要的淡水资源。由于冰川是在寒冷低温条件下,经过长期压实和缓慢流动转化形成,所以冰川水中基本上不含有害物质。
     相反,冰川水最典型的特点就是低氘、低钠:
     低钠。冰川水钠含量≤8mg/L,而普通水体钠含量近200mg/L,钠是调节人体心血管功能的一个主要元素,长时间饮用高钠水易发心脏病、高血压、血管硬化等顽疾。
     低氘。冰川水氘氢比为140ppm左右,而普通水体氘氢比为150ppm左右。科学研究表明,当生物体内摄入氘含量低的水后,能抑制肺癌细胞生长,抑制肿瘤,降低基因发生突变的风险。
     除此之外,冰川水还富含微量元素,具有活性超强、修复和活化免疫细胞、延缓衰老等功能,对长期饮用的兵牧奶牛等动植物生命生长和发育能起到很重要的作用。
     我国是世界上为数不多的含冰川资源的国家,其中43%的冰川总面积在新疆。特别是在天山地区,每年都有源自冰川的近百亿立方米冰雪融水涌入各条河流之中,造就出山麓南北的无数绿洲,也造就出了世界公认的黄金奶源带——天山牧场。
 

      生活在天山牧场的兵牧奶牛们,不仅能沐浴全年3500小时的日光浴,呼吸大自然的氧气,吃着随处可寻觅到的有机饲料,更重要的,是能喝到淳净无污染的冰川雪融水。产出的兵牧牛奶,自然淳净无比。
 
     人们常说,好牛奶必定来自于好奶源。而以兵牧牛奶为代表的优质新疆奶,最大的优势就是原产自新疆天山牧场。
     喝兵牧牛奶,其实喝的就是新疆的阳光、空气以及冰川水。


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